宁洽会暨中阿论坛将于9月下旬在我区举办，按照自治区食品安全委员会办公室有关工作要求，固原市认真开展清真餐饮业整治，确保参会的国内外穆斯林吃到安全放心的清真食品。

　　整个整治活动从8月5日开始，民族宗教和工商等部门组成了联合检查组，对全市清真餐饮业进行全面排查。一查企业主体资格，看是否办理了《清真食品准营证》，对擅打“清真”和不符合《宁夏回族自治区清真食品管理条例》规定的取消“清真”餐饮经营资格。二查企业经营情况，看是否按照清真食品规范组织生产经营，在配备使用专用计量器具及运输储存方面是否符合规定，有无清真食品与非清真食品混放行为，有无销售假冒伪劣清真食品行为，对检查发现的违法行为严厉查处，并督促企业尽快整改。三查清真原料和肉品。看企业使用的清真原料、配料等是否合法规范，肉品是否从清真畜禽定点屠宰企业购进。

　　为确保整治活动效果，还成立了工作督查组，定期不定期开展督促检查。整治活动将持续到9月底，目前各项工作正紧张进行。