固原市市场监管局联合农业农村和公安机关 开展打击私屠滥宰违法行为专项监督检查
随着春节消费旺季的到来,肉类产品消费将进入高峰期。为切实维护畜禽屠宰行业秩序,保证肉类产品质量安全,保障节日期间猪、牛、羊肉消费安全和市民身体健康。近期,固原市市场监管局联合农业农村局和公安局,在全市开展打击畜禽私屠滥宰违法行为专项监督检查。
此次重点检查了各县(区)开展打击畜禽私屠滥宰违法行为专项行动部门联合执法长效机制建立情况;部门监管责任落实情况;辖区畜禽定点屠宰企业主体责任落实情况及肉品市场销售情况等。指导督促屠宰企业严把畜禽入场关、待宰关、同步检验检疫关和肉品出厂关,确保出场肉品“两证”“两章”齐全。检查了农贸市场、生鲜超市、肉品专卖店销售的畜禽产品是否经检疫检验合格、是否具有“两证两章”或证章不齐销售情况。同时对城乡结合部、偏远农村地区和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发区域进行了检查,防止死灰复燃。
此次共检查全市屠宰企业8家,肉品销售单位12家,对3家未按要求操作的屠宰企业和6家“两证两章”索要不全的销售单位下发责令改正通知书,同时将违法线索移交辖区农业农村和市场监管部门。
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