7月18日，走进西吉县马莲乡陆家沟村食用菌生产基地，层层叠叠的金黄色菌朵散发着独特的香气，这些原本生长在云南、四川、青海等地的榆黄菇在陆家沟村“安家落户”。

榆黄菇又叫金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇，因为菌盖为鲜黄色而得名，味道鲜美、香味浓郁、营养丰富，既有食用价值，又有滋补强身的药用价值。据基地负责人于红梅介绍，榆黄菇从发芽到采摘需要3天至5天，一棚每天可以采摘250公斤至500公斤，比平菇的营养价值高，效益也更好。

今年，马莲乡整合各方资源，引进榆黄菇试种成功，为当地农户增收开辟新途径。“目前，基地10栋大棚都种了榆黄菇，5公斤鲜菇能晾晒0.5公斤干菇，市场价每公斤60多元，主要销往南方各大城市，今年预计可产干菇3万多公斤，产值180多万元。