固原市人民政府

近年来，固原市以推动农产品加工业高质量发展为主攻方向，坚持壮大一产夯基础、带动三产促繁荣、撬动二产强动力，延长产业链、提升价值链、保障供应链、完善利益链，扶持一批初加工市场主体，壮大一批深加工龙头企业，建成一批加工综合园区，打造一批知名品牌，推动农产品从“卖原料”向“卖加工品、卖品牌、卖服务”转变，小产业向全链条转变，推进初加工、精深加工、综合利用加工和主食加工协调发展，农产品加工转化率达到65%，已初步建立了上游原料自给、中游加工提升改造、下游销售渠道畅通的完整链条。

一是产业基础优势明显，生产原料保障有力。立足资源禀赋，坚持以水定地、以水定产，以六盘山为主轴，覆盖五河流域，辐射周边山区，建设优势特色产业标准化生产基地，提高加工原料稳定、持续供应能力。出台了《固原市农产品加工业高质量发展实施方案》和《固原市特色农业产业发展规划（2024-2027）》，增强产业发展的引领力，推动农业特色产业提质增效。围绕推进高端牛肉加工基地、绿色食品全产业链提升工程、粤港澳大湾区有机蔬菜直供基地建设，制定了肉牛、冷凉蔬菜、马铃薯标准化养殖和种植技术实施方案，提升绿色产品品质，增强供给保障。全市肉牛饲养量100.9万头，培育千头以上肉牛养殖示范村190个、万头以上肉牛养殖示范乡镇32个；冷凉蔬菜种植面积达到52万亩，示范基地25个、马铃薯种植面积达到83万亩，示范基地30个、特色种养业示范基地33个。

二是产业化发展进程加快，产业链不断延伸。聚焦加工环节，引导农产品合理加工、深度加工、综合利用加工和主食化加工，推进农产品多元化开发、多层次利用、多环节增值。全市共有农产品加工企业174家，总产值43亿元，营业收入39.4亿元，利润20.76亿元。坚持内培外引并重，每年对农产品加工企业进行装备改造升级，以宁夏好水川养殖（食品）有限公司为龙头带动，利用现有成熟技术及销售渠道推广自热米饭套餐产品，椒麻鸡、自热火锅等即热菜品；引进雪川六盘山食品（宁夏）有限公司建成固原马铃薯产业绿色高质量综合开发项目，生产薯条等产品主要出口日本、澳大利亚、马来西亚等十几个国家,占肯德基供应的70%，以此为引擎，实现固原市马铃薯加工业转型升级，马铃薯制品走出国门，推动产业高质量发展。

三是品牌溢价提升，销售渠道拓展。深入挖掘“红色固原、绿色发展”的文化内涵和区域优势，坚持区域品牌、企业品牌、产品品牌“三牌联创”，政府主导和企业主营“双轮驱动”、“内修”加“外宣”同时发力，紧扣“六盘山”金字招牌，持续叫响六盘山牛肉、六盘山冷凉蔬菜、六盘山马铃薯、六盘山中药材等“六盘山”系列区域公用品牌，擦亮“固原黄牛肉”“固原马铃薯”“固原中蜂”“彭阳辣椒”等“固字号”地理证明商标，着力打造“六盘山”农特产品品牌矩阵，提升“六盘山”品牌知名度和影响力，让好品牌卖上好价格。积极对接全国大型农产品批发市场，开拓“六盘山”产品外埠销售市场，百余次组织200余家农产品加工企业参加六盘山特色农产品展销会、宁夏品质中国行上海、杭州、南京站和农文旅推介招商活动（西安、福州、成都站）等系列活动，“六盘山”系列农产品走俏全国。