固原市人民政府

 8月份固原市粮食市场行情分析

一、粮食市场价格

固原市粮食市场价格监测数据显示：8月份，全市粮食收购均价：小麦2.60元/公斤，环比持平，同比涨幅0.78%；玉米2.16元/公斤，环比涨幅2.86%，同比涨幅14.89%；胡麻籽5.90元/公斤，环比涨幅0.51%，同比涨幅13.46%。成品粮油零售均价：特二粉4.06元/公斤，环比持平，同比涨幅0.5%；标一米5.32元/公斤，环比持平，同比涨幅0.76%；胡麻油15.00元/公斤，环比持平，同比持平。小杂粮收购均价：荞麦3.60元/公斤，环比涨幅6.82%，同比涨幅7.78%；糜子2.8元/公斤，环比涨幅8.95%，同比涨幅10.24%；燕麦2.30元/公斤，环比持平，同比减幅3.36%；蚕豆3.70元/公斤，环比持平，同比持平；谷子2.80元/公斤，环比涨幅7.69%，同比涨幅12%；麻豌豆3.30元/公斤，环比持平，同比持平。

二、粮食市场运行情况

（一）国内粮食市场。

小麦：新小麦大量上市，各类主体收购踊跃，随面粉加工企业需求由淡趋旺，新麦价格稳中有增；因终端消费平稳，面粉价格趋于平稳，麸皮市场行情延续弱势。当前，华北地区小麦市场收购价格在2380—2410元/吨，黄淮地区收购价格在2390—2400元/吨。预计9月小麦行情将会在继续冲高后逐步趋稳。

玉米：目前，南方港口玉米价格涨幅明显；东北地区玉米市场价格整体稳定，局部略有调整，目前，吉林深加工企业主流挂牌价2258—2300元/吨，内蒙古2200—2250元/吨；华北玉米价格小幅上行，从华北地区玉米年度供给平衡分析数据来看，华北市场供给偏紧的局面将会得到较大程度缓解，目前，山东深加工企业主流挂牌价格2500元/吨以上。

（二）固原粮食市场

小麦：小麦市场购销价格呈平稳偏弱态势，从目前市场交易情况看，市场终端需求较弱。当地小麦收割全面结束，但新麦上市交易量较少，多为农户自产自用。品质较好的小麦收购价格平均在每公斤2.70元左右，市场上流通的小麦主要是陕西甘肃（占市场60%）、河南、河北生产的小麦由于品质偏好，但价格相应高（占市场20%）。

玉米：目前价格偏高，但农户手中基本没有存粮，全市乡镇集贸市场收购主体几乎没有交易量。由于玉米存量少且价格坚挺，受养殖政策调整和国家抛售临储玉米结束等因素影响，市场终端需求量大，收购主体积极性较高，使得玉米进口风险日益增加，刺激国内企业增加玉米库存、可能推动近期玉米价格继续上涨。

成品粮油：8月份以来，随着疫情趋稳，成品粮油市场货源充裕，品种多样，质量可靠，价格平稳，高、中、低端粮油产品齐全。更有力的促进了餐饮行业加快复苏，进而带动米、面、油销量。

杂粮：荞麦、蚕豆、麻豌豆、燕麦、糜子、谷子等杂粮品种中尤其荞麦、燕麦、谷子制品市场价格活跃，主要由于城乡居民生活水平提高，膳食结构有了相应变化，对杂粮需求量增加，其他杂粮交易较为清淡，购销价格有涨有跌，但涨跌幅度不大，收购主体按需采购。

三、固原粮价走势

小麦：小麦市场行情相对平稳，小麦市场步入了传统的淡季，城乡大小超市面粉品种繁多且价格便宜，成品、半成品产品上市越来越多，城乡居民选择采购面粉的方式越来越多，也影响小麦市场采购力度减少，预计后期小麦市场价格将以平稳为主。

玉米：新玉米还未收获上市，旧玉米市场进入收购的尾声，市场货源整体偏少，收购主体出货意愿明显较弱，但受库存成本支撑，部分收购主体对优质货源仍存在着一定观望，因供应不足而仍有适度上行空间，综合分析，预计短期内玉米市场价格仍继续稳中小幅调整走势。

成品粮油：从当前市场看，大量的瓜果蔬菜上市。受疫情影响，居民在外消费仍持谨慎心理，担忧依旧明显，外出聚餐居民大幅度减少，使得成品粮油销售减少。进入8月中旬随着大中小学放暑假，成品粮油销售市场逐渐疲软，销售价格将以平稳走势为主。

杂粮：目前我市燕麦、荞麦、谷子等购销价格稳略微上涨中运行，糜子、蚕豆、麻豌豆等杂粮收购市场仍以观望为主，采购心理较为谨慎，一般都是按需采购，预计后期可能会继续朝着稳中趋弱方向运行。