索 引 号 640400088/2021-00008 发文时间 2021-04-14
发布机构 固原市粮食和物资储备局 文 号
公开方式 主动公开 有效性 有效
标 题: 2021年三月份固原市粮食生产行情分析
2021年三月份固原市粮食生产行情分析


一、粮食市场价格

固原市粮食市场价格监测数据显示:3,全粮食收购均价:小麦2.56/公斤,环比持平,同比持平玉米2.76/公斤,环比涨幅0.73%,同比涨幅42.71%;胡麻籽6.10/公斤,环比持平,同比涨幅15.09%成品粮油零售均价:特4.10/公斤,环比持平,同比涨幅1.49%标一米5.30/公斤环比持平,同比持平;胡麻油16.00/公斤,环比持平同比涨幅6.66%杂粮收购均价:荞麦4.50/公斤,环比涨幅2.27%,同比涨幅36.36%;糜子4.00/公斤,环比涨幅5.26%,同比涨幅60.00%;燕麦3.00/公斤,环比持平,同比涨幅30.43%;蚕豆3.70/公斤,环比持平,同比持平;谷子4.00/公斤,环比持平,同比涨幅60.00%;麻豌豆3.30/公斤,环比持平,同比持平

二、粮食市场运行情况

(一)国内粮食市场。

小麦:近期小麦市场价格有所回落,原因是国家最低收购价小麦及储备轮换小麦供应充足、面粉销售处于淡季以及麸皮价格持续下行影响,加工企业利润受挤压,国内小麦市场行情明显降温。河北地区企业普麦收购价2.50-2.56元/公斤;山东地区2.52-2.54元/公斤;河南地区2.5-2.52元/公斤;江苏地区2.50元-2.53元/公斤;安徽地区2.46-2.50元/公斤。

玉米:进入3月份以来,随着国内市场购销逐渐恢复,玉米行情供需格局出现阶段性、区域性新变化,总体行情震荡走弱,华北地区先涨后跌,南方及东北持续小幅回落,市场购销逐渐将入尾声。综合来看,当前玉米市场仍然不容乐观,玉米贸易购销将逐渐趋缓,价格波动幅度收窄,或继续呈现区间震荡行情。吉林地区挂牌价2835-2850元/吨;黑龙江地区挂牌价2850元-2900元/吨;内蒙古地区挂牌价2850-2870元/吨;山东地区挂牌价2850-2875元/吨;四川地区2910-3000元/吨;福建地区2830-2910元/吨。

(二)固原粮食市场

小麦:小麦市场购销价格呈平稳偏弱态势,从目前市场交易的氛围看,市场需求不大,主要是面粉销售强势。品质较好的小麦收购价格平均在每公斤2.80元左右,主要是河南、河北小麦;小麦质地硬、品质好、出粉率高,市场上交易的小麦主要是陕西、甘肃、河南、河北生产的小麦。

玉米:玉米收购市场基本处于均衡状态,农户手中玉米库存基本处理完毕,有玉米库存的都是留作饲用,供自己养殖业发展,而进入市场的玉米仍旧根据品质和水分定价,水分为14%的玉米,收购价格基本在每公斤2.74元至2.78元之间。

成品粮油:进入3月份,油脂进入传统的消费淡季,粮油市场货源依然充裕,品种多样,质量合格,价格平稳,高、中、低端粮油产品齐全,能够较好地满足我市广大城乡居民的消费需求。

杂粮:荞麦、燕麦、糜子、谷子等杂粮市场需求依然很大,价格还有上升的趋势,而蚕豆、麻豌豆等其他杂粮市场需求交易较为清淡,购销价格有涨有跌,但涨跌幅度不大,收购主体按需采购。

三、固原粮价走势

小麦:我市小麦市场购销价格呈平稳态势,从目前市场交易情况看,主要以面粉为主,原粮小麦市场终端需求较弱。主要原因是:当地小麦质量及品质偏低,多为农户自产自用,进入市场量小,占市场10%左右,甘肃、陕西小麦进入市场占60%,河南、河北小麦品质较好,但路途、运杂费等原因致使购进价格高,每公斤2.80元左右,占市场30%

玉米:目前我市玉米主要集中在彭阳、西吉、原州区三县,价格偏高,水分14.0%(标准水分)价格在2740-2780元/吨,受全国玉米价格和当地养殖业影响,价格一路稳中有所下降,全市乡镇集贸市场收购主体水分在(14-16%)交易。由于本地玉米价格坚挺、玉米深加工不多,主要流向四川等地,市场终端需求量平稳,收购主体积极性持观望状态,加之国内玉米价格稳中有降,导致近期玉米价格平稳

成品粮油:当前成品粮油处于节后消费淡季,粮油市场货源充裕,虽然大豆油受国际市场影响价格略有上升,但随着粮油品种的多样化,影响不大,加之各种高、中、低端粮油产品齐全,更有力的促进了餐饮等行业发展,进而带动米、面、油销量。

杂粮:目前我市燕麦、荞麦、谷类等杂粮购销价格涨幅明显,市场供不应求,同比分别增加30.43%、36.36%、60.00%,其它杂粮豆类等杂粮收购市场价格平稳,市场交易量不大,一般都是按需采购,预计后期可能会继续朝着稳中持平方向运行。


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