固原市人民政府

为了加强9·23全球农产品直播电商节活动和“浪宁夏·品味道”暨“固原好味道·醇香飘四海”美食文化节活动期间食品安全监管，及时发现违法违规行为，营造良好的消费环境，固原市市场监管局以“四个突出”全力护航食品安全。

一是突出检查重点产品、重点场所。以地产肉制品、胡麻油、淀粉制品、蜂产品、特色糕点等为重点产品，以旅游景区、商业区、机场、车站、高速公路服务区和农家乐、夜市、小吃街、美食街、烧烤店等为重点场所。

二是突出检查标签标识。以产品名称、配料表、产品执行标准、产地信息、地理标志信息、绿色认证等真实性、准确性为重点检查项目，加大展销食品、预包装食品、散装食品等监管力度，做好食品安全快速检测，严禁生产、销售、采购不符合食品安全标准的食品及原料。

三是突出检查过程控制。以食品生产过程关键控制环节风险管控为重点，突出检查设备设施、清洁消毒、人流物流交叉污染、出厂检验等关键环节控制。突出抓好餐饮环节食品安全监管，充分利用ATP快检仪排查餐饮具和加工设备及容器的食品安全风险隐患，严厉查处火锅店、烧烤店、烤肉店、自助餐厅销售假冒伪劣、以次充好的牛羊肉等违法行为，严防食品安全公共事件发生。

四是突出检查企业落实食品安全主体责任。持续推进“日管控、周排查、月调度”工作制度落实落细，突出检查日记录台帐、周报告、月调度“三本账”，进一步督促企业落实食品安全主体责任。以创建国家食品安全示范城市和巩固国家卫生城市为契机，严格落实“四个最严”要求，压紧压实食品安全“两个责任”，保障活动期间全市食品安全。

活动期间，全市共出动执法人员220人次，检查食品生产企业36家，食品加工小作坊260家，餐饮单位310家，发现问题4家。