固原市人民政府

国庆、中秋长假将至，为进一步做好节日期间食品安全监管，严防严控食品安全风险和事故发生，确保广大群众度过安全放心、欢乐祥和的节日假期，固原市市场监管局采取三项措施保障食品安全。

一是提前谋划安排，及时开展督导检查。于2023年9月18日起草印发《固原市市场监管局关于开展“中秋”“国庆”节日消费环境专项整治工作的通知》，紧盯重点时段商品和服务价格、消费维权等方面的问题，进一步严监管、稳价格、强维权；紧盯食品安全、特种设备安全、重点工业产品质量安全等方面的隐患，进一步严打击、保安全、强预警，切实提升市场监管工作质效，更好促进消费提质升级。

二是加强节前检查，发挥联合执法效能。联合商务、卫健、文旅等部门成立3个督查组，分别在四县一区开展餐厅、宾馆、娱乐场所、景区、农家乐督导检查。重点针对制止餐饮浪费、场所环境卫生、索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度落实，规范食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各环节操作和食品安全“两个责任”落实情况开展检查。督查组由9人组成，检查经营主体21家次，对经营过程中存在的“两个责任”落实不到位、进货查验索证索票不全、餐饮具清洗消毒不彻底、从业人员操作不规范、卫生不达标、群体性用餐留样等问题现场进行指导纠改，对问题性质严重的进行责改或立案调查，共下发责令整改通知书4份，发现案件线索4起。

三是加强集中用餐监管，护航集中用餐食品安全。联合教体、民政、卫健、住建、机关事务管理局、残联等单位印发《全市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》，在全市范围内对集中用餐单位开展集中治理，共出动执法人员4800余人次，检查集中用餐单位1923家次，责令整改21家，立案查处2家；出动执法人员542人次，检查校园周边食品经营户256户，下发责令整改通知书12份。