固原市人民政府

据固原调查队价格调查资料显示，5月11日，生猪均价为18元/公斤，较4月底的21元/公斤下降14.3%，同比下降34.8%，达到2019年下半年以来最低点。受生猪价格走低影响，猪肉价格随之回落，后腿肉均价为35元/公斤，较4月初下降12.5%，五花肉均价为34元/公斤，较4月初下降10.5%。影响价格下降的原因是：

一是消费需求疲软。随着气温升高，居民对猪肉消费需求降低，市场猪肉需求乏力，消费支撑不足难以提振猪价反弹，加之春节前后杀年猪做腌肉在一定程度上透支了春节后几个月的猪肉需求，季节性消费淡季影响猪肉需求降低。

二是阶段性集中抛售。4月中旬一轮猪价下跌后，养殖户压栏待价，压栏的大猪养殖户承担了更多的养殖成本压力，随着达到出栏标准不得不集中抛售，导致养殖户清栏、淘汰能繁母猪加快，造成短期内供给大幅增加，影响生猪价格大幅下跌。

三是养殖成本上升导致利润缩减。由于玉米、麸皮、豆粕等原材料上涨，生猪饲料成本大幅上涨。较上年同期相比，混合饲料价格由240元/袋涨为262元/袋，上涨9.2%；豆粕价格由170元/袋涨为200元/袋，上涨17.6%；麸皮价格由80元/袋涨为95元/袋，上涨18.8%。加之其他管理、防疫费用上涨，导致养殖户利润大幅缩减。据养殖户介绍，就近期生猪价格来看，重量在120公斤-130公斤之间的标猪基本处于保本状态，150公斤以上的压栏大猪已处于亏损状态。

就目前的生猪价格来看，固原市养殖户生猪生产经营已经进入保本状态，养殖利润大幅下跌，养殖户进一步补栏的积极性大幅下降，只有通过淘汰产能较低的能繁母猪以降低潜在的养殖风险。综上，建议养殖户不要过度压栏，过度压栏导致饲料等各项成本整体偏高，加之马上迎来夏季酷暑天气，进入猪肉消费淡季，养殖户压栏大猪存在较大的养殖风险，因此要做好实时出栏落袋为安。