索 引 号 640400065/2021-00074 发文时间 2021-08-05
发布机构 国家统计局固原调查队 文 号
公开方式 主动公开 有效性 有效
标 题: 固原:上半年主要畜禽生产形势良好
固原:上半年主要畜禽生产形势良好


今年以来,固原市认真贯彻落实党中央和自治区党委、政府各项决策部署,紧紧围绕农业增效、农民增收目标,突出转方式、调结构、建体系、育主体、保供给、推改革,促使农业农村经济全面提升,畜牧业发展成效显著。据主要畜禽监测调查结果显示:今年上半年固原市主要畜禽除生猪及家禽出栏持平略降外,其他畜种存出栏均呈增长态势。

一、畜牧业生产特点

(一)生猪存栏增长21.5%,出栏下降8.4%。受国内市场等因素影响,生猪活重价格断崖式下跌,二季度生猪活重价格平均18.2元/公斤,环比下降41.5%,同比下降40.7%。反观去年同期,正值价格一路走高,养殖效益喜人,养殖户激情高涨,生猪存出栏增幅较高,与今年形成鲜明对比。目前部分养殖户依然心存期望,压栏等待价格恢复,因此生猪出栏呈现下降态势,存栏增幅较高。

(二)肉牛存栏增长25.1%,出栏增长10.9%。一方面,固原市肉牛养殖扶持政策力度大,效果显著,养殖户积极性较高,另一方面,二季度肉牛活重价格平均34.5元/公斤,虽然价格较一季度有所下降,但依然高位运行,肉牛养殖向来效益高且稳定,养殖户大多已形成稳定肉牛养殖规模,因此价格小幅下降对养殖规模及数量影响不明显,因而上半年肉牛存出栏同比增幅较大。

(三)羊只存栏增长8.9%,出栏增长19.4%。近年来建档立卡户在政府脱贫攻坚政策扶持下,羊养殖发展迅速,存出栏大幅增加。受猪肉价格走低的影响,二季度肉羊平均价格29.8元/公斤,同比下降5.4%,但总体来说降幅较小影响不大,同时由于羊具有繁殖快、饲养周期短的特点,圈内羊繁殖快,养殖规模进一步扩大,因此存出栏均呈增长态势。

(四)家禽存栏增长51.4%,出栏下降1.0%。畜禽防疫工作不断完善,禽流感疫情明显减少,养殖户养殖后劲足,鸡蛋价格稳定,在一定程度上提振了养殖户信心,尤其养殖大户大量补栏,影响上半年存栏大幅增长;肉鸡价格8.5元/公斤,同比下降12.4%,导致出栏略有下降。

二、存在的问题

(一)基础设施差。现有的中小型规模饲养户的场地、圈舍、环境、消毒设施、饲料加工、粪污处理等设施还存在很多问题,不利于畜禽的生长和发育;圈舍的地面、走向、通风设施等设计不合理,未分设净道、污道,多数养殖场在厂区门口设的消毒池并未使用,特别是粪污处理设施多数没有完善,造成了一定的环境污染;生产区和生活区没有分开,人畜混居,既不利于管理,又增加了患病风险,影响养殖业的经济效益和社会效益的提高。

(二)技术力量薄弱。以原州区为例,多数养殖场的生产技术人员业务技术水平普遍偏低,有的甚至没有专门的技术人员,主要靠当地乡镇防疫员进行指导,但防疫员人数偏少,无法满足需要,从而在疫病防治、生产技术上出现问题,造成了经济损失。

(三)饲草饲料成本上涨挤占利润空间。畜牧业是一个高投入、高成本、高风险的行业。资金、技术、土地制约,特别是受资金约束,规模养殖发展受到较大的限制;其次仔畜成本较高,人工工资、生产资料、运输成本不断上升,严重挤占养殖利润空间。再次,受市场价格、疫情等风险影响,进一步增加了养殖收益的不确定性,造成养殖效益不稳定,经常在收益与亏损之间摇摆。

三、建议

(一)搞好基础设施建设,增强经济效益。场址的选择应根据当地的自然条件,并符合国家有关法律、法规的要求,在圈舍的设计上要有利于采光、通风、保暖、消毒等养殖措施的实现。在场区门口、各栋圈舍门设消毒池,对进出的车辆、人员进行严格消毒,池内的消毒剂要经常添加,定期对场内的环境、道路、场地、圈舍进行消毒,以降低疫病发生的风险,提高养殖业的经济效益和社会效益。

(二)加强技术培训,提升业务能力。养殖场(户)的业主要掌握一定的养殖专业技术知识,才能正确制订生产、管理计划,要对其管理人员进行专业技术技能培训,使他们具有一定的养殖专业知识,以满足生产和发展的需求。邀请当地的畜牧兽医部门到场里进行技术培训,对动物疫病防治、养殖生产工作、防疫、消毒、无害化处理规程、合理使用兽药和含药物的饲料添加剂等方面进行详细专业培训,提升养殖技术,提高养殖效益。

(三)夯实饲草料生产基础,提高饲草饲料自给率。以肉牛养殖为载体,大力发展草食畜牧业,提高种养效益为目标,合理安排青贮饲料作物和优质牧草的种植比例,提高种收一体化系统效率和全株玉米产量,提升苜蓿综合生产能力和产业化经营水平,加强饲草种植的规范化管理,提高饲草饲料自给率。





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