固原市人民政府

主要畜禽监测调查结果显示：2023年前三季度固原市四大畜种中除生猪饲养量下降外，肉牛、羊只、家禽饲养量均呈增长态势，肉类总产量增长13.6％。

一、肉牛存栏下降1．5％，出栏增长17.8％，肉产量增长17.3％

受部分奶牛屠宰占据肉牛市场、肉牛外销不畅等因素影响，固原市肉牛活重价格自5月中下旬开始下行，进入6月以来大幅下降，目前基本稳定在31－32元／公斤，同比下降8.0％左右；另外，养殖成本居高不下，玉米、麸皮、油渣、麦草等饲草料价格同比上涨逾5.0％，双重因素导致效益空间严重被积压，目前养殖主体勉强保本经营，继续喂养或面临亏损，因此出栏增长较快，同时补栏意愿不高，导致存栏增长率由正转负。

二、羊只存栏下降1.9％，出栏增长25.6％，肉产量增长27.0％

本地人喜食羊羔肉，而羔羊对于能繁母羊或自繁自育的养殖主体来说，几乎为纯利润，因此，养殖户对羔羊出栏积极性较高，羊只屠宰量增加，出栏加快，导致存栏下降。

三、家禽存栏增长3.1％，出栏增长16.2％，肉产量增长11.2％，蛋产量下降4.2％

固原市家禽养殖主要以大户为支撑，散户养殖数量少且有持续缩减的趋势，其中宁夏凤集生态农业科技有限公司养殖规模较大，目前存栏逾180万，三季度淘汰大量蛋鸡，导致出栏增幅较大吨。

四、生猪存出栏分别下降7.4％和9.1％，肉产量下降7.6％

受猪周期影响，自2021年二季度开始，生猪活重价格大幅下跌，养殖效益明显下滑，养殖主体信心不振，能繁母猪遭大量淘汰，养殖规模迅速缩减，导致近两年“无猪可出”，因此存出栏同时下降。目前生猪活重价格依旧低位运行，基本稳定在16－17元／公斤，形势扭转尚需时日。