近日，农业农村部发布了第二批农业生产“三品一标”典型案例名单，全国共有50个案例获选，泾源县“培育优良品种　筑牢质量基石　生态泾源‘牛’味十足”这一案例入选，成为全区唯一入选案例。

推进农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产（简称农业生产“三品一标”），是推进农业绿色发展的重要抓手。泾源县作为宁夏南部重要森林水源涵养地，盛产的“泾源黄牛肉”肉质鲜嫩、柔韧筋道，被农业农村部登记为国家地理标志保护农产品、国家级农产品地理标志示范样板。近年来，泾源县通过实施泾源黄牛肉地理标志管理和品牌示范店管理办法，以全链条追溯提升产品质量，研发出生鲜牛肉、熟牛肉、牛肉干、牛肉酱、火锅底料、休闲食品等30多种系列产品，销售网络辐射陕西、四川、天津、上海、北京等多个省市，泾源黄牛肉品牌评价达到33.22亿元。