6月2日，走进原州区彭堡镇蒋口村红梅杏种植基地，成片的杏林枝繁叶茂，青绿泛红的果实缀满枝头。“等杏子熟透时，挂在树上像一个个小灯笼一样，特别好看。”蒋口村党支部书记段继平说。近日，彭堡镇种植的7000多亩红梅杏即将迎来采收季。随着产业基地的优化升级，红梅杏走出县域销往全国，成为村民增收的主导产业。

杏树树体耐寒，但在花期和幼果期对低温较为敏感，花期如果遇到低温很容易受到冻害，会影响果实产量和品质。为此，从杏树花期开始，市林业和草原局的技术人员就指导村民做好预防和管护措施。在树下点燃柴火堆，顺着风向熏烟使空气层保持温暖，且熏烟中的气体和尘埃能吸收辐射降落的热量，保持杏园温度。“杏园还铺了黑地膜，能防治杂草，保湿保墒。今年亩产量在1000公斤左右，采摘价每公斤30元，村民能有个好收成。”段继平说。

7月5日前后蒋口村红梅杏种植基地正式开园采摘，除了顾客上门采摘外，与福州定有福电子商务有限公司达成东西部帮扶协作，以“帮扶村＋合作社＋企业＋市场”的形式搭建红梅杏在福建的销售桥梁。同时，彭堡镇也积极探索“互联网＋基地＋农户”的销售新模式，在各村杏园开园时，将利用现场直播带货，将红梅杏及时邮发给消费者。