西吉县营养改善计划管理经验入选教育部典型案例
3月19日,记者从西吉县教育体育局获悉,西吉县《聚焦“六个紧盯”推动营养改善计划提质升级》案例成功入选教育部《农村义务教育学生营养改善计划典型案例汇编(2025年)》,成为此次宁夏唯一入选的典型案例。
近年来,随着农村义务教育学生营养改善计划全面覆盖深入推进,传统管理模式在食品安全监管、资金使用效率、家校社协同等方面面临新挑战。为推动营养改善计划从“有”向“优”跨越,西吉县积极探索数字化转型与机制创新,聚焦“六个紧盯”破解发展难题,构建起科学化、精细化、透明化的管理体系。
西吉县通过紧盯数字监管,运用物联网、人工智能等技术搭建校园食品安全数字化综合监管系统,实现食材采购、配送、加工等全链条可视化管理;紧盯供餐模式,推行“一荤两素一主食一汤”标准餐盘供餐,借助“电子营养师”制定均衡食谱,学生营养状况显著改善;紧盯核心环节,实行食材“四统一”管理,健全多项管理制度,严把食品安全各关口;紧盯关键人员,强化从业人员和供货商管理,健全评价退出机制,提升服务水平;紧盯家校合作,创新陪餐模式,公开“明厨亮灶”信息,构建社会共治格局,让家长和社会都能参与监督;紧盯内控制度,规范专项资金使用,筑牢资金安全防线。
此次案例入选,是对西吉县营养改善计划工作的充分肯定。目前,该县营养改善计划已实现监管效能、膳食质量、管理水平同步提升,学生体质明显改善,社会信任度持续提高,为全区农村义务教育学生营养改善工作提供了可借鉴、可推广的实践经验。
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