5月19日，原州区头营镇宁夏祥川食用菌有限公司生产基地内，崭新的标准化厂房整齐矗立，全自动生产线全速运转。这是目前我市规模最大、年产量最高的食用菌生产企业，也是全市唯一专注鹿茸菇工业化种植、首个实现全自动化生产的菌菇培养基地。

走进生产车间，全自动培养料混合机将杨树皮、玉米芯、麦麸等原料充分搅拌均匀，通过传送带精准送入制包机，一袋袋标准化鹿茸菇菌包快速成型、列队而出；育菌车间内，机器有序运转，装袋接种作业有条不紊。“目前日产量2万包，6月满产后，预计日产菌包5万袋、年产1.2万吨鹿茸菇。”公司负责人代彦江介绍。

作为2023年底我市重点引进的现代化农业科技项目，该生产基地由国家级高新技术企业、江西省农业产业化龙头企业江西祥川生物科技有限公司投资建设。项目总占地70亩，总投资6亿元，按照规模化、集约化、市场化思路，打造集研发、培育、推广、加工、销售于一体的完整产业链，分三期稳步推进。一期工程于2025年4月开工，今年5月投产，目前处于打包和接种阶段，预计两至三个月后出菇，8月上市并销往全国；二期工程建设栽培食用菌20万袋生产设施；三期工程建设年产1万吨食用菌深加工厂及年产3万吨有机化肥厂。同时，践行循环经济理念，废弃菌包可回收加工成有机肥，生产所需的玉米等原料优先向当地农户采购，有效带动上下游产业协同发展。

为发挥龙头企业联农带农作用，企业通过就近吸纳务工、与周边农户建立利益联结机制等方式，把产业发展效益转化为群众实实在在的收入，让更多农户在“家门口”实现稳定就业、持续增收。“以前只能在家照顾孩子，现在步行10分钟就能到厂里上班，月工资3000元左右，既能顾家又能挣钱。”今年4月入职的员工巩娟娟说。截至目前，一期工程带动50名周边群众实现稳定就业。

近年来，立足六盘山区独特的冷凉生态资源禀赋，我市锚定菌菇特色产业精准发力，依托闽宁协作赋能，逐步构建起“多点示范、全域联动、全链发展”的产业格局，朝着“南有古田、北有固原”的目标稳步迈进。此前，我市菌菇产业存在龙头企业带动能力不足、生产经营分散、精深加工环节滞后等短板，宁夏祥川食用菌有限公司的建成投产，不仅填补了我市鹿茸菇工业化种植和全自动化菌棒生产的空白，更有效补齐了菌种研发、标准化生产、精深加工、市场销售等关键环节的短板，推动产业从传统分散种植向标准化、智能化、全链条跨越。