固原市人民政府

一、粮食市场价格

固原市粮食市场价格监测数据显示：12月份，全市粮食收购均价：小麦2.60元/公斤，环比持平，同比持平；玉米2.44元/公斤，环比涨幅6.09%，同比涨幅28.42%；胡麻籽6.00元/公斤，环比持平，同比涨幅15.16%。成品粮油零售均价：特二粉4.10元/公斤，环比涨幅0.98%，同比涨幅1.49%；标一米5.30元/公斤，环比持平，同比涨幅0.19%；胡麻油15.00元/公斤，环比持平，同比持平。小杂粮收购均价：荞麦4.40元/公斤，环比涨幅7.32%，同比涨幅31.74%；糜子3.80元/公斤，环比涨幅11.76%，同比涨幅49.60%；燕麦3.00元/公斤，环比持平，同比增幅26.06%；蚕豆3.70元/公斤，环比持平，同比持平；谷子3.80元/公斤，环比涨幅11.76%，同比涨幅49.06%；麻豌豆3.30元/公斤，环比持平，同比持平。

二、粮食市场运行情况

（一）国内粮食市场。

小麦：进入12月份以来，随着元旦、春节面粉销售旺季即将到来，小麦需求将有所回暖，价格可能小幅度上涨，2020年新小麦价格涨幅明显高于陈麦，预计节后小麦市场价格走势将以稳中偏弱为主，部分地区麦价小幅回调。目前小麦价格处于相对平稳，受市场供给充裕加之国家保护价等政策调控力度强，所以后期小麦价格上行空间相对有限。面粉价格受消费者膳食结构调整趋于平稳，麸皮市场行情随玉米等收获上市需求量而回落明显。当前河北小麦市场收购价格2480元/吨左右，环比持平，河南收购价格在2450-2490元/吨之间，环比持平，山东收购价格在2470元/吨，环比持平，预计1月份，随着轮换小麦集中出库，加之国家每周投放最低收购价小麦，小麦供应有保障。尤其节后市面粉销售淡季，面粉企业整体开机率难有起色，因此导致小麦价格难以上涨。

玉米：目前，随着国内玉米价格呈现高位震荡态势，受调控力度加大，市场供应增加等影响，部分地区玉米价格回调态势明显；东北地区随着国家临储玉米抛售交易，预计短期内价格有所回调。其他地区随着进口玉米、谷物增加，逐渐替代国产玉米，促使玉米价格趋于平稳，但下调空间不大。东北地区玉米2290—2510元/吨，累计下跌110元/吨，环比跌幅9.16%，内蒙古2330—2370元/吨，环比涨幅3.11%；华北地区2500-2530元/吨，环比涨幅1.51%，西南地区2670-2900元/吨，环比涨幅4.89%，东南地区2670-2680元/吨，环比持平，从全国玉米年度供给平衡分析数据来看，东北地区玉米供应量大、质量最好。

（二）固原粮食市场

小麦：我市小麦市场购销价格呈平稳态势，从目前市场交易情况看，主要以面粉为主，原粮小麦市场终端需求仍旧偏弱。主要原因是：当地小麦质量及品质偏低，多为农户自产自用，进入市场量小，占市场10%左右，甘肃、陕西小麦进入市场占60%，河南、河北小麦品质较好，但路途、运杂费等原因致使购进价格高，每公斤2.70元左右，占市场30%。

玉米：目前我市玉米主要集中在彭阳、西吉、原州区三县(区)，价格偏高，水分14.0%（标准水分）价格在2440-2640元/吨，受当地养殖业影响，近三分之一的玉米用于自己发展养殖业，进入市场交易的玉米水分仍旧偏高（20%左右）。本地玉米深加工不多，主要流向四川等地，市场终端需求量大，收购主体积极性较高，加之国内玉米价格一直居高不下，持续推动近期玉米价格上涨。

成品粮油：12月份以来，随着小麦、水稻等夏、秋粮上市，成品粮油市场货源充裕，虽然大豆油受国际市场影响价格略有上升，但随着粮油品种的多样化，影响不大，加之各种高、中、低端粮油产品齐全，更有力的促进了餐饮等行业发展，进而带动米、面、油销量。

杂粮：随着主粮价格上涨，我市各县区杂粮价格也积极跟进。荞麦、燕麦、谷类等杂粮市场价格尤为活跃主要由于城乡居民生活水平提高，膳食结构有了相应变化，对杂粮需求量越来越受到人们青睐，其中有一部分杂粮通过深加工流向南方大中城市。蚕豆、麻豌豆、亚麻籽等价格相对平稳，其它杂粮交易较为清淡，购销价格有涨有跌，但涨跌幅度不大，收购主体按需采购。

三、固原粮价走势

小麦：小麦市场行情价格高但相对平稳，主要陕西、甘肃、宁夏本地面粉、大米品种繁多且价格便宜，成品、半成品产品上市越来越多，城乡居民选择采购面粉的方式越来越多，随着“双节”来临，致使小麦市场采购力度略有回升，预计后期小麦市场价格将以平稳为主。

玉米：受水分、品质等影响，流入市场的大部分玉米由收购企业收购后经机械烘干后销售到四川等地。综合分析，预计短期内玉米市场价格仍随国内玉米价格上涨难以回落。

成品粮油：进入12月份，居民在外消费逐渐恢复，使得成品粮油销售增加。但销售价格仍旧以平稳走势为主，我市主要消费的食用油是胡麻油、大豆油、葵花油。

杂粮：目前我市燕麦、荞麦、谷类等杂粮购销价格涨幅明显，市场供不应求，其它杂粮豆类等杂粮收购市场价格平稳，市场交易量不大，一般都是按需采购，预计后期可能会继续朝着稳中持平方向运行。